El Blog de Buena C

01 Abr
Receta de tarta de zanahoria

Me acuerdo perfectamente de la primera vez que probé la tarta de zanahoria. Me acuerdo de cuándo y dónde fue, porque después de esa primera vez, vinieron unas cuantas docenas más. Fue al poco tiempo de llegar a Madrid, hace ya más de 10 años. Por aquel entonces tenía la suerte de vivir en una

18 Mar
Valle del Pop: interior de Alicante

Dada la proximidad a la Semana Santa, pienso que es oportuno publicar una escapada que puede resultar muy apropiada para esas fechas, y que puede servir de inspiración para algún rezagado que no tenga aún claro su destino mini-vacacional. Mi propuesta para pasar estos días de vacaciones de Semana Santa es el Vall del Pop, un

04 Mar
Productos de lana Xisqueta

Parece que la primavera ha llegado a la blogsfera. Muchos blogs cuelgan ya fotos llenas de flores, pero yo todavía no estoy preparada, y no es porque no me guste la primavera y no la espere ansiosa, sino porque mientras escribo este post, estoy viendo nevar desde mi ventana. La verdad es que todavía queda un poco de

25 Feb
Pizza al Cuadrado

“Ando bastante desencantada con la cocina italiana y es que no encuentro ningún restaurante que me satisfaga al 100%…y además, a mi las pizzas es que ni fu, ni fa…” Esto pensaba yo hasta hace muy poco , y es que acabo de descubrir un nuevo concepto de pizzería que me ha devuelto la ilusión

18 Feb
Receta de galleta shortbread

Hoy traigo al blog una receta. Me apetecía muchísimo publicar una porque ha pasado demasiado tiempo desde la anterior. Se trata de una receta que ha entrado en mi lista de preferidas porque es super se sencilla de hacer y está riquísima. Se trata de una galleta llamada shortbread, es originaria de Escocia, aunque es

11 Feb
Restaurante Casa Pepa

Vamos esta semana con otro de mis restaurantes favoritos de la provincia de Alicante, Casa Pepa en Ondara, pueblo muy cercano a Denia pero hacia el interior. Ya os enseñé hace algunas semanas otro de ellos aquí. Casa Pepa es el restaurante que llevan con maestría manos femeninas, las de Pepa Romans y sus hijas


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